consigliere Coltello Yanagiba Kasumi Mastepriece - MP13
Features- Coltello Yanagiba con lama in acciaio Damasco e manico in micarta.
- Marchio: Kasumi
- Linea: Masterpiece.
- Lunghezza lama: 21 cm.
- Made in Japan.
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| Product Details |
Product Description
Il coltello Yanagiba il classico coltello da sashimi giapponese. Quindi se anche voi volete replicare a casa vostra un ottimo piatto di pesce giapponese da gustare crudo, non potete prescindere da questo prezioso strumento.La lama, lunga 21 cm, perfetta per sfilettare il pesce, ma anche per tagliarlo e realizzare un'ottima tartare.Il manico di questo coltello in micarta di colore nero, ed ha dei rivetti in acciaio.L'affilatura in questo coltello fondamentale, come ben sa chi deve tagliare il pesce: questo coltello infatti affilato manualmente prima della messa in commercio da un esperto maestro di coltelli giapponese, e la lama in acciaio Damasco con cuore di acciaio VG-10 permette al filo durare a lungo nel tempo.
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